成都西餐精英培訓班由北方釣魚臺烹飪學校從業經驗豐富西餐專業大師手把手教學指導,以實踐操作為主,理論為輔,學習西餐烹調基本技術,掌握西餐制作方法,使學員成為西餐大廚. 西餐精英培訓班 學習內容 一年制,美味西餐,點亮夢想 實踐為主 西餐烹調基本功訓練、原料的初步處理法式、英式、意式、美式等各大菜系流行菜肴的制作技術、各種湯品的制作技術、各種披薩、三明治、漢堡等西式快餐的制作技術、各種沙拉等經典西餐冷菜的制作技術 理論為輔 學習《西餐飲食文化》、《西餐原料學》、《西餐英語》、《西廚房管理》等理論知識。 五重保障 1、覆蓋全國體系化網絡 2、暢通無阻多元化渠道 3、畢業即訂單式校企合作 4、方便快捷互動式平臺 5、溝通無限全國性校友協會 師資力量 該專業師資隊伍建設完善,學校聘請包括西餐大師、星級酒店和大型西餐企業、連鎖機構的優秀從業者在內的大師任教。大師們擁有精湛的技術和豐富的從業經驗,將高超的技能以及多年的工作經驗與成功秘訣傳授學子,深受學生喜愛,并得到社會業界的高度認可。 專業優勢 人才稀缺:西餐作為高品質生活方式,眾多西餐廳應運而生。西餐行業成為人才稀缺的技術行業。 薪資優厚:西餐大廚已是搶手的“香餑餑”,優秀的西餐大廚成為公認的高薪技術人才。 工作環境優越:舒適的工作環境、安靜的工作氛圍、浪漫的美食設計理念,西餐行業成為時尚之選。 穩定無壓:西餐大廚被稱為酒店的“掌上明珠”,沒有優秀的大廚企業就無從發展,因此大廚的福利待遇都有較大優勢。 輕松創業:西餐行業發展迅猛,投資小、回報大、風險低,實現創業夢!