牛羊肉在西安已有近百年的歷史，是西安的名小吃之一。西安人地處西北，喜食牛羊肉，更善于烹制這類肉食，其中穆斯林的臘牛羊肉就是比較具代表性的牛羊肉食品之一，到西安不能不品嘗西安的臘牛羊肉。牛羊肉富含蛋白質和脂肪，不僅能夠增進食欲，又有補腎助陽之功效，但往往有腥膻之味，擅長烹飪的西安人選用青鹽、芒硝、八角、桂皮、草果、花椒、小茴等調料，與肉同鹵，即所謂臘牛羊肉。鹵煮出的肉色澤紅潤，質地酥爛，可佐餐下酒，若以剛出爐的托托饃夾肉食之，味道可謂絕美。年節時分，回民坊上的臘牛羊肉鋪，家家門口都排起長隊，臘牛羊肉成為西安人饋贈親友的佳品。

  1、一次學習，終身技術免費升級。技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心創業;
  2、原料與設備如果當地買不到，我們可以為你提供原材料代購、配送服務;
  3、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以打電話咨詢我們的老師，遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續學習。

  1.學員畢業后開店可免費使用食尚香品牌
  2.學校提供：開店流程，門牌設計
  3.店面設計：燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
  4.后期技術升級：免費技術更新，后期不懂可以來校復學
  5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元